Нарезать очищенный картофель палочками, кружочками или ломтиками, разогреть сковороду, распустить какое угодно масло и поджарить картофель, посолив его.
Если угодно, то облить сметаной.
Потребуется: 10 картофелин, 100 гр. масла, 1 стакан сметаны.
Посмотреть еще:
Картофель фаршированный
Крупный картофель испечь.
Срезать верхушку. Вынуть ложкой середку.
Поджарить рубленый лук в масле, положить в
Компот из яблок или груш
Твердые яблоки или груши очистить, варить в тазу с сахаром.
Взять два стакана сахару на
Картофель в соусе
Картофель сварить в кожуре, очистить, нарезать ломтиками, обвалять каждый в муке и жарить в растительном
Картофельные котлеты
Сварить картофель, очистить, протереть.
Взбить три яйца, 1/2 стакана муки, посолить, положить немного какого угодно
Старинная русская кухня © 2012 |