Рассыпчатое тесто раскатать, вырезать кружки.
Протереть творог сквозь сито, положить яйцо, немного масла, соли, немного сахару.
Наложить творог на круги и защипнуть его, смазать яйцом и испечь.
Потребуется: 400 гр. муки, 200 гр. масла, 600 гр. творогу, 2 куска сахару, соль, 5 яиц.
Посмотреть еще:
Сладкие ватрушки
Сделать рассыпчатое тесто.
Протереть 400 гр творогу сквозь сито, прибавить сахару с ванилью, яйцо, немного
Вареники с творогом
Муку, 1 яйцо и 1/2 стакана соленой воды смешать и замесить тесто.
Тонко раскатать и
Творожники
Творог протереть сквозь решето.
Вбить три яйца, положить сметаны, муки, соли, немного сахару, скатать тесто
Сдобный пирог
Сделать сдобное тесто, прибавив немного сахару.
Раскатать два круга.
Намазать вареньем, прикрыть вторым кругом, смазать
Старинная русская кухня © 2012 |