Приготовить тесто, как для вареников постных с капустой.
Шесть сухих грибов сварить в соленом кипятке до мягкости.
Изрубить и поджарить с луковицей, и класть этот фарш как обычно.
Варить, пока не всплывут.
Потребуется: 400 гр. муки, 100 гр. масла, 6 грибов, 1 луковица.
Посмотреть еще:
Макароны с грибами, постные
Сварить макароны постные.
Взять семь сухих грибов, сварить их и нарубить.
Поджарить луковицу, предварительно изрубив ее.
Соус грибной постный
Сварить 4-5 грибов в небольшом объеме соленой воды.
Грибы, когда сварятся, изрубить.
Поджарить муку с
Постные вареники с черносливом
Чернослив разварить и протереть.
Положить сахару и еще варить до густоты, затем, остудить и можно делать
Котлеты из чечевицы
Сварить чечевицу в соленом кипятке с луковицей до мягкости.
Слить на дуршлак.
Вбить два яйца,
Старинная русская кухня © 2012 |