Творог протереть сквозь решето.
Вбить три яйца, положить сметаны, муки, соли, немного сахару, скатать тесто и выделывать котлеты, поджарить с двух сторон.
Потребуется: 400 гр. творогу, 300 гр. масла, 1/3 стакана муки, 3 яйца, соль и сахар.
Посмотреть еще:
Рисовые котлеты
Сварить рис в соленом кипятке, откинуть на дуршлак.
Положить в кастрюлю.
Вбить 2-3 яйца, положить масла,
Котлеты из чечевицы
Сварить чечевицу в соленом кипятке с луковицей до мягкости.
Слить на дуршлак.
Вбить два яйца,
Картофельные котлеты
Сварить картофель, очистить, протереть.
Взбить три яйца, 1/2 стакана муки, посолить, положить немного какого угодно
Сладкие ватрушки
Сделать рассыпчатое тесто.
Протереть 400 гр творогу сквозь сито, прибавить сахару с ванилью, яйцо, немного
Старинная русская кухня © 2010 | Форум химиков-аналитиков - газоанализатор. Пирометры Eurotron.