Растворить дрожжи в 1,5 стаканах теплой воды.
Всыпать 1/2 пропорции муки, поставить в теплое место и дать подняться.
Когда поднимется, выбить тесто веселкой.
Положить остальную муку, соль, щепотку сахару, 1/4 стакана какого угодно масла, замесить хорошенько тесто, прикрыть и опять дать подняться в теплом месте.
Когда поднимется, раскатать и можно использовать.
Перед тем, как печь, смазать водой, размешанной с маслом.

Потребуется: 400 гр. муки, 1/4 стакана масла, дрожжи, соль и сахар.