Посмотреть еще:

Суп из сушеных вишен
Два фунта (820 гр.) сухих вишен сполоснуть. Истолочь немного в ступке, налить воды и варить

Шарлот с черным хлебом
Яблоки очистить, нарезать кусочками; положить корицы, сахара, лимонной цедры, горького толченого миндаля, добавить белого вина,

Суп из слив
Три фунта венгерских слив положить в горшок, залить водою так, чтобы их только покрыло. Сварить.

Зефир яблочный
Яблоки испечь, протереть сквозь сито, положить два белка, сахар, сок лимона, мешать ложкою в холодном