На молоке: 3,5 бутылки молока вскипятить, всыпать 1 и 3/4 стакана крупы, положить соли, разварить, размешать лопаткой. Варить 30 мин.
На воде: делается так же, как и на молоке.
Потребуется: 3,5 стакана молока или воды, соли, крупы 1 и 3/4 стакана.
Посмотреть еще:
Каша из перловой крупы молочная
Разварить сперва в воде 1,5 стакана крупы до мягкости, потом подлить 3,5 стакана молока, положить
Манная каша на миндальном молоке
Четверть фунта миндаля, 5 штук горького, обварить кипятком, очистить, мелко истолочь, подливая по ложке воды.
Каша рисовая
На молоке: 10 стаканов кипяченого молока, 1,5 стакана рису, положить соли и сахару и разварить,
Морковь на молоке с гренками
Очистить морковь, нарубить или же нарезать палочками.
Сварить в молоке, прибавить немного соли и сахару.
Когда
Старинная русская кухня © 2012 |