Сушеная земляника приготовляется или дома, или берется в аптечных магазинах.
В домашних условиях готовится так: землянику, очистив и перебрав, высыпать на железный лист и сушить на солнце.
Сушить несколько дней, а затем поставить в летнюю печь.
Если же неудобно сушить на солнце, то прямо в летней печке.
Земляничный чай помогает удивительно об бессонницы. Заваривается так: полная чайная ложка на чашку.

Еще делают чай из земляничных листьев.
Собрать листья земляники или клубники, со стебельками, связать в пучки, высушить в тени и сохранять в стеклянных банках, завязанных пузырями.
Употреблять как обыкновенный чай.