Посмотреть еще:

Макароны с грибами, постные
Сварить макароны постные. Взять семь сухих грибов, сварить их и нарубить. Поджарить луковицу, предварительно изрубив ее.

Пюре из фасоли, гороха, земляной груши, картофеля и пр.
Грибной или овощной отвар процедить. Сварить отдельно один из названных овощей, протереть сквозь сито. Положить

Грибной и овощной отвары
Вегетарианские супы делаются на отваре овощей или грибов, сухих или свежих. Пропорция воды на все

Пюре из риса
Грибной отвар процедить. Сварить рис отдельно, протереть сквозь сито, прокипятить. Заправить яйцом со сливками, а если