Суп из щавеля
Сварить грибной или овощной отвар.
Перед обедом, за 15 минут, положить молодые листья щавеля, прокипятить их и заправить суп сметаной с желтком.
Потребуется: 7 грибов, овощи, 400 гр. шавелю, 2 ложки сметаны, 2 яйца или ложка муки и какого угодно масла.