Стручковый горох
Совсем молодой стручковый горох отварить в соленой воде.
Слить воду и сделать приправу как в рецепте морковь на молоке с гренками.
Потребуется: 1200 гр. гороху, 100 гр. масла, 1 ложку муки, 1/2 стакана молока или бульона.
Совсем молодой стручковый горох отварить в соленой воде.
Слить воду и сделать приправу как в рецепте морковь на молоке с гренками.
Потребуется: 1200 гр. гороху, 100 гр. масла, 1 ложку муки, 1/2 стакана молока или бульона.
Посмотреть еще:
Морковь на молоке с гренками
Очистить морковь, нарубить или же нарезать палочками.
Сварить в молоке, прибавить немного соли и сахару.
Когда
Каша рисовая
На молоке: 10 стаканов кипяченого молока, 1,5 стакана рису, положить соли и сахару и разварить,
Шпинат
Перебрать, вымыть, выжать.
Опустить в соленый кипяток, немного поварить, откинуть на сито и протереть.
Распустить
Каша овсяная
На молоке: 3,5 бутылки молока вскипятить, всыпать 1 и 3/4 стакана крупы, положить соли,
Старинная русская кухня © 2012 |