Соус шампиньонный

Сварить шампиньоны в небольшом объеме соленой воды.
Нашинковать их, поджарить муку с каким угодно маслом и заправить этим соус.

Потребуется: 100 гр. шампиньонов, ложка муки, 100 гр. масла, соль.

Метки:  ,  


Посмотреть еще:

Пюре из шампиньонов
Взять грибной отвар и процедить. Сварить перловую крупу, протереть сквозь сито. Шампиньоны очистить, нашинковать и

Щи из свежей капусты
Делается грибной или овощной отвар. Затем нашинковать грибы. Сварить отдельно овощи. Кочан свежей капусты нарезать

Лапша с шампиньонами
Сделать лапшу. Дать обсохнуть. Положить шампиньоны в кастрюлю, посолить и тушить часа 2. Нарубить, смешать

Соус из помидоров
Нарезать на куски 10 помидоров, посолить, тушить, положив в кастрюлю. Они дадут сок, который нужно


Искать на сайте:

Роспромбанк.