Нарезать белый хлеб на длинные -ломтики и обмакнуть каждый в растопленное масло. Кастрюлю смазать маслом и уложить дно и бока хлебом.
В средину положить пригртовленную массу: яблоки нарезать кусочками, очистив их, налить немного воды, положить сахара, корицы и сварить.
Взять чашку красного варенья и смешать с яблоками, нашинковать немного цедры лимонной и всю эту массу, положенную в гренки, вставить в печь, положив сверху тоже гренки, обмакнутые в масле.
Печь в течение 30 минут. Выложить на блюдо.

Потребуется: 400 гр. хлеба, 8 яблок, 200 гр. масла, 1/2 стакана варенья, 1 стакан сахара, корица.