Посмотреть еще:

Суп из земляники или малины
Четыре фунта (1640 гр.) ягод перебрать, протереть сквозь сито, всыпать фунт сахару, влить стакан свежей

Пудинг из слив
Синих 30-35 слив бросить в кипяток. Когда кожица начнет лопаться, откинуть их на решето, вынуть

Суп из слив
Три фунта венгерских слив положить в горшок, залить водою так, чтобы их только покрыло. Сварить.

Трубочки со сливками
Стакан муки, 1/2 стакана мелкого сахара, четыре белка размешать хорошенько, прибавить 3/4 стакана белого вина,