Посмотреть еще:

Тетеря
Блюдо готовится из пшена и гречневого (ржаного) теста, имеет теплый серый цвет. Замесить тесто из гречневой

Блины пшенные
Пшено с вечера промыть в нескольких горячих водах, сварить на воде жидкую кашу, отмерить ее

Солодуха
Солодуху едят в дни Великого и Рождественского постов. Это жидкое блюдо, что-то вроде десерта: оно

Гречневая каша
Три фунта гречневой крупы обварить соленым кипятком в горшке, причем налить воды так, чтобы вода