Пудинг из манной крупы
Сварить на молоке манную густую кашу.
Растереть четыре желтка с сахаром и с ванилью, сбить белки, положить распущенного сливочного масла, влить в форму и печь.
К нему подавать сок.
Потребуется: 1/2 стакана крупы, 1 стакан сахара, 4 яйца, 1/4 палочки ванили, 100 гр. масла.