Маринованная смородина и крыжовник
Черную смородину перебрать (у крыжовника отрезать усики и стебли), вымыть, вытереть и сложить в банку.
Залить уксусом.
Черную смородину перебрать (у крыжовника отрезать усики и стебли), вымыть, вытереть и сложить в банку.
Залить уксусом.
Посмотреть еще:
Маринованные груши или яблоки
Твердую грушу очистить, оставя небольшой стебель.
Сварить в сахарной воде до половины готовности. Откинуть на
Маринованная вишня
Перебрать крупную, крепкую вишню, перемыть в холодной воде.
Перетереть полотенцем. Взять бутылку не крепкого уксуса.
Салат из свеклы
Испечь свеклу, нарезать кружками.
Взять бутылку, или меньшую пропорцию, уксусу, влить в кастрюлю, прибавить 1,5
Груши печеные
Взять каменную банку, наполнить ее слоями неочищенных груш, посыпать сахаром и налить водой.
Печь 3
Старинная русская кухня © 2012 |