Взять 1/4 стакана толченых мелко просеянных сухарей из черного хлеба, сбить сливки, положить сахару, ванили, распущенного в молоке желатину, смешать все, положить в форму и поставить на лед.
Потребуется: 1/4 стакана сухарей, 1/2 бутылки сливок, 300 гр. сахару, 8 пластинок желатину, 1/2 палочки ванили.
Посмотреть еще:
Крем яблочный скоромный
Испечь яблоки, протереть сквозь сито.
Сбить яблоки с двумя белками, пока ложка не будет стоять.
Яблочный крем (постный)
Испечь кислые яблоки.
Протереть сквозь сито или так, чтобы массы было бы, приблизительно, два стакана.
Положить
Крем сливочный
Сбить 1,5 стакана густых, сырых сливок.
Три желтка растереть добела с 1,5 стакана сахару.
Развести
Крем брюле
Полбутылки густых сливок взбить в пену.
Поджечь пять кусков сахару, четыре желтка растереть добела с
Только проверенная информация на сайте http://www.home-poster.net/ для Вас.
Старинная русская кухня © 2012 |