Поджечь пять кусков сахара, истолочь, всыпать на маленькую сковороду, поставить на плиту.
Когда сахар потемнеет, влить две ложки сливок, вскипятить.
Приготовить смесь для сливочного мороженого, влить подожженный сахар и готовить, как обычно.
Потребуется: 4 стакана сливок, 1,5 стакана сахара, 4 яйца, 5 кусков сахара.
Посмотреть еще:
Ореховое, фисташковое, шоколадное
Для орехового мороженого нужно истолочь 400 гр. грецких орехов и смешать с массой для сливочного.
Потребуется:
Крем брюле
Полбутылки густых сливок взбить в пену.
Поджечь пять кусков сахару, четыре желтка растереть добела с
Сливочное
Растереть сахар с желтками.
Истолочь одну палочку ванили.
Влить сливки, поставить на плиту, мешать, пока
Сливочное мороженое с ягодами
Взять четыре стакана сливок, четыре желтка, растереть с сахаром и поставить на плиту, проварить мешая,
схема сборки кроватки трансформера
Старинная русская кухня © 2012 |