Посмотреть еще:

Кисель клюквенный
Один фунт клюквы сварить в воде, процедить, положить сахару и варить, как малиновый кисель.

Квасной кисель
Бутылку квасу вскипятить, прибавить немного сахару, если квас кисел, и варить, как малиновый кисель.

Черничный кисель
Чернику залить водой, чтобы вода покрыла ягоду. Вскипятить, процедить и варить, как малиновый кисель.

Кисель из вишен
Из вишен вынуть косточки. Залить водой и сварить, на три стакана очищенной вишни берется шесть