Очистив картофель, сварить в соленом кипятке.
Нарубить небольшими квадратиками.
Сварить пли испечь свеклу. Нарубить ее.
Сложить в салатник. Положить одно рубленое яблоко и каперсы, заправив, например, горчичным соусом.
Посыпать зеленью.
Потребуется: 10-12 картофелин, 1 яблоко, 4-5 бураков (свеклы), 100 гр. каперсов.
Посмотреть еще:
Картофельный салат
Очистив картофель, сварить в соленой воде.
Откинуть на решето. Когда остынет, нарезать кружечками.
Сложить в
Салат сборный
Отварить 200 гр. белой фасоли.
Нашинковать немного красной капусты.
Нарубить квадратиками отварной картофель. Остудить.
Прибавить
Картофельный салат с огурцами
Делается как картофельный салат, затем нужно очистить три свежих огурца, тонко нарезать кружками и заправить
Белый основной соус
Делается как и красный соус, только не поджигая сахара.
Старинная русская кухня © 2012 |