Очистить, отварить в соленом кипятке картофель.
Остудить, нарезать кружками.
Взять сырых помидоров, нарезать кружками, сливая сок.
Уложить в салатник рядами: картофель и помидоры и щипаный испанский или русский лук.
Заправить соусом: две ложки горчицы, две ложки какого угодно масла, две ложки уксусу (крепкого), соли, немного сахару и перцу.
Потребуется: 6-7 картофелин, 1 луковица, 6-7 помидоров, зелень и продукты на соус.
Посмотреть еще:
Картофельный салат с огурцами
Делается как картофельный салат, затем нужно очистить три свежих огурца, тонко нарезать кружками и заправить
Салат из свеклы
Испечь свеклу, нарезать кружками.
Взять бутылку, или меньшую пропорцию, уксусу, влить в кастрюлю, прибавить 1,5
Суп из свежих помидоров
Грибной или овощной отвар процедить.
Десять помидоров нарезать кусочками, посолить и поставить в кастрюлю на
Салат из свежих помидоров
Нарезать ломтиками за час до обеда помидоры. Слить сок.
Положить в салатник и сверху расщипанный
Старинная русская кухня © 2010 |