Грибной фарш
Четверть фунта сухих грибов сварить в соленой воде до мягкости.
Изрубить.
Положить изрубленную поджаренную луковицу, масла и припустить все на плите, мешая, чтобы не пригорело.
Потребуется: 100 гр. сухих грибов или свежих 15 шт., 100 гр. какого угодно масла, 1 луковица.