Посмотреть еще:

Гречневая каша
Три фунта гречневой крупы обварить соленым кипятком в горшке, причем налить воды так, чтобы вода

Тетеря
Блюдо готовится из пшена и гречневого (ржаного) теста, имеет теплый серый цвет. Замесить тесто из гречневой

Гречневая каша на молоке
Два фунта гречневой крупы заварить кипяченым молоком, слегка посолить и поставить в печь или духовку

Гречневая кашка с грибами
Гречневую крупу заварить тремя бутылками соленого кипятка, покрошить луковицу и рубленые сыроежки или другие грибы