Сварить крутые яйца.
Острым ножом нарезать на половинки.
Осторожно чайной ложкой вынуть яйцо.
Изрубить его, нарубить петрушки, укропу, положить распущенного масла, посолить и смешать все.
Набить этим скорлупки яиц.
Смазать маслом и поджарить слегка на сковороде.
Потребуется: 8 яиц, 100 гр. масла, зелени.
Посмотреть еще:
Яйца под бешамелью
Сварить яйца крутыми.
Нарезать ломтиками, посолить и положить в сотейник.
Сделать бешамель: муку поджарить в
Драчена
Два стакана муки, три стакана молока, масла распущенного, четыре яйца, все смешать, посолить, прибавить сахару,
Фарш из каши
400 гр. гречневой крупы заварить соленым кипятком и поставить на 3 часа в печь.
Распустить какого
Омлет
Сбить 8 яиц, положить молока, рубленой зеленой петрушки, растопленного масла, посолить, вылить на горячую, намазанную
Старинная русская кухня © 2012 |