Очистить и отварить в соленой воде артишоки, выбрать из них средину, нафаршировать фаршем: 7 грибов разварить в соленой воде. Нарубить.
Положить масла, муки и поджарить их.
Сделать грибной соус из отвара, положить муки и масла, и облить соусом артишоки.
Потребуется: 7-8 грибов, луковица, 100 гр. масла, 1 ложка муки.
Посмотреть еще:
Артишоки
Очистить артишоки от зеленых листьев, опустить в холодную воду на 1 час, потом в соленый
Грибной и овощной отвары
Вегетарианские супы делаются на отваре овощей или грибов, сухих или свежих. Пропорция воды на все
Суп из свежих помидоров
Грибной или овощной отвар процедить.
Десять помидоров нарезать кусочками, посолить и поставить в кастрюлю на
Соус шампиньонный
Сварить шампиньоны в небольшом объеме соленой воды.
Нашинковать их, поджарить муку с каким угодно маслом
Вас интересует коммерческая недвижимость Харькова? На сайте представлено множество объектов.
Старинная русская кухня © 2012 |