Сырую манную крупу поджарить в масле.
Сварить отдельно вязиги или саго и остудить.
Поджарить в каком угодно масле рубленный лук, смешать все, прибавить, кто хочет, два крутых яйца и масла и припустить все в кастрюле.
Потребуется: 200 гр. манной крупы, 1 луковица, 2 яйца, 200 гр. масла, 100 гр. саго или вязиги.
Посмотреть еще:
Пудинг из манной крупы
Сварить на молоке манную густую кашу.
Растереть четыре желтка с сахаром и с ванилью, сбить
Пудинг из саго или тапиоки
Сварить саго или тапиоку.
Стереть шесть желтков с сахаром, сбить шесть белков.
Натолочь ванили. Распустить
Оладьи из манной или смоленской крупы
Сварить на молоке густую кашу, остудить.
Вбить три желтка, сбить шесть белков, положить сахара с
Клецки манные
Стакан молока, 1/2 стакана масла, добавить соли и вскипятить.
Всыпать 1/2 стакана манной крупы, разварить, размешать
Старинная русская кухня © 2012 |