Блины под варенье
Взять два стакана муки, три стакана молока, четыре желтка, четыре взбитых белка, соли, сахару немного, приготовить тесто и печь блины, поджаривая с двух сторон.
К ним подают варенье.
Потребуется: 2 стакана муки, 4 яйца, 3 стакана молока, 100 гр. масла, 1/2 стакана сахару.