Блинчики с творогом
Напечь блины.
Протереть творог сквозь сито.
Положить яйцо, добавить немного сметаны, сахара, соли, и положить этого фаршу в каждый блин.
Завернуть, положить рядком в сотейник, помазать яйцом, посыпать сверху сухарями, залить сметаной и вставить на полчаса в печь.
Потребуется, помимо продуктов на блины, 200 гр. сахара, 2-3 сухаря, 400 гр. творога, 400 гр. сметаны, 1 яйцо.